Miód z owocami liofilizowanymi. Poznaj nasze miody smakowe.

Czym jest Liofilizacja?

Liofilizacja to proces wieloetapowy. Najprościej mówiąc, polega na usunięciu wody z zamrożonego produktu poprzez sublimację lodu, tzn. przejście lodu w stan pary wodnej z pominięciem stanu ciekłego. ]est to możliwe dzięki zamrożeniu produktu znajdującego się wewnątrz komory liofilizatora przy jednoczesnym obniżeniu ciśnienia w tej komorze.

Otrzymany w ten sposób produkt charakteryzuje się przede wszystkim wysoką jakością, a w przypadku żywności również długą przydatnością do spożycia.

WIĘCEJ

 

O jakości naszych produktów świadczy piękny kolor,
naturalny zapach i konsystencja

ul. Batalionów Chłopskich 71/202
25-671 Kielce